Stubb's
Kryddiga Kycklingwraps
Ingredienser:
Ger 2 personer
400 g Kycklingbröst
1 st Avokado (eller 2, beroende på smak & tycke)
4 st Tortillas (Fullkorn)
1 st Mango
1 bunte Koriander
1 st Röd chilipeppar
Så gör du:
- Förberedelser: Skär upp kycklingen i små bitar, tärna avokadon och mango. Skär även upp chilin i små skivor.
- Börja med att krydda kycklingen med önskade kryddor samt salt efter smak.
- Stek kyckling i några droppar olivolja i en stekpanna tills den fått en fin gyllenbrun färg.
- Lägg upp dina tortillas och lägg färsk koriander på ena halvan. Fyll dem sedan med kyckling, avokado, mango och chili efter tycke.
- Slutligen, för en färsk touch, häll på limevinäger och/eller spicy mango ketchup efter tycke. Njut av dina härligt kryddiga kycklingwraps!
